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最新点评
  • 我叫王小仙儿

    我叫王小仙儿@过锅瘾三汁焖锅(万达店) 17-05-20 04:28

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    这次来到的是2017济宁“必吃榜”上榜餐厅的过锅瘾三汁焖锅 地址在:万达广场三楼

    这是一家以“焖”为烹调手法的...
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  • 我叫王小仙儿

    我叫王小仙儿@城南往事济南风味主题餐厅 17-05-20 04:21

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    和朋友去逛金宇路新贵和,选择了这家济南风味的餐厅,也是2017济宁“必吃榜”的上榜餐厅:城南往事主题餐厅 这家餐厅在6楼&...
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  • 我叫王小仙儿

    我叫王小仙儿@虾吃虾涮(万达金街店) 17-05-20 03:54

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    很高兴能来到这家2017济宁“必吃榜”的其中一家:一锅两吃“虾锅虾涮” 这家店铺位于万达金街。
    正所谓两吃,就是先吃香辣虾,然后添汤涮火锅,今天跟朋友尝试了一下,哇哈哈,分享给小伙伴们 
     虾吃虾涮是在东坡虾的秘方基础上进行了改良,用料更加考究,追求新鲜、鲜嫩的口感,汤汁润而不腻,辣而不油,鲜而不咸,达到了滋补与美味的双重追求。
    虾吃虾涮,就是先干锅虾,再涮火锅。这……听起来也没啥啊!是不?

    说是简单,可这想要做成一份色香味俱全的虾锅,从食材的精心选购,到需要用到30多味中草药以及猪骨,牛骨等食材,历经种种繁琐步骤,才得以上桌儿。

    这虾子,金贵的很,绝不能弄老了,老了就会发柴,肉死,时间短又怕不熟,这锅,恰到好处。入口后的虾子,皮酥肉嫩,都知道,虾皮是补钙的,而平日里的虾的皮是难以下咽的,这虾的皮因为浓郁的汤汁也变得更鲜香和浓郁了起来……

    这样一道锅,有荤有素,有重口味,还有小清新……完了?当然不是,这才是虾吃!还有那虾涮呢!虾涮,就是涮火锅喽!这干锅虾配的底汤,都能涮啥呢?

    那么,涮起来是啥味儿的呢?这么说吧,因为干锅虾做底的缘故,虾的味道较为浓郁,换言之,你也可以把这火锅当成个海鲜锅,哈哈! 锦上添花 更是一举两得呦!
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