三文鱼炒饭的做法 教你做出最好吃的三文鱼炒饭

来源:深窗综合 | 2014-05-24 10:56 编辑:周宏

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三文鱼炒饭的做法

三文鱼生相信大家吃多了,炒饭也吃多了,不知道三文鱼炒饭有多少个人吃过呢?今天教大家做这个美味的三文鱼炒饭,来享受一场三文鱼与米粒结合的完美味觉盛宴! 

三文鱼炒饭所需材料:

熏三文鱼 100g (约3-4片,每片切开2-3小片);蟹柳 2条(切粒);鸡蛋 2粒;洋葱 半粒(切粒);葱少许 (切葱花);蒜茸少许;冷饭 1碗

三文鱼炒饭做法:

1、先炒熟一粒鸡蛋。装起,暂放一边。

2、热锅,炒香蒜茸和洋葱,放入冷饭拌匀。

3、打开另外1粒鸡蛋,搅拌后倒在饭上面,不要动,稍微煮1分钟,鸡蛋有点硬了再翻面煮熟另外一面鸡蛋。

4、这时翻炒蛋饭,要不断搅拌,这样鸡蛋就会慢慢包住饭粒。

5、将其它料、蟹柳、三文鱼等全部拌入翻炒。(全程保持大火)

6、调味:放盐、鸡粉,加入葱花稍微一兜,即可上桌。

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